所谓的现代生活，认为应该饮食丰富，每天要吃很多菜，很多食材。这样才能让身体保持健康！
中国人更是善于烹调，炒菜，炖菜，蒸菜，油炸，烧烤，品种和做法都非常的丰富！
“专家们”总说：单一食物对身体不好？必须要丰富多彩？全世界的东西都弄来吃才好？
胡说八道----相比只吃奶的小婴儿，单一食物不是他成长最快的时候吗？
实际上，无论是量，还是种类，吃的越多，有可能反而对身体带来负面的结果！
现在我们富裕时代。相比早期我们穷困时代的国人，现代人的身体是否更健康？
实际上是相反的：
享受现代生活的我这一代人，普遍比我的父辈身体更差！各种基础病更多！早死的人也更多。
我们的下一代，比我们吃的更好，但身体素质更差。 这是国家权威组织检查的结果---中小学生身体素质一年比一年差。说明吃得好，吃的丰富，未必带来好的结果。
我亲弟弟47岁就死了。我认为与他喜欢各种美食有关，他自己也非常喜欢烹调，一家人都是美食家！他的体重就比我多20多公斤。虽然我两的身高一样！
而我母亲现在90岁，身体依然健康，还能独立生活。我特别佩服就是---老人家的眼睛还特别好。不用眼镜可以穿针。她这一代人的饮食习惯，就是很简单的饭菜。她不喜欢去餐馆吃饭。更不喜欢吃各种稀奇古怪的东西。
我弟弟妹妹，几乎就以各种餐馆为食堂。他们事业比较成功，社交也多，也超级喜欢各种美食。经常在外面吃饭，聚餐。很少在家里吃饭。对各种世界上的各种好吃的东西，奇怪的东西都很有兴趣。多贵都会买来吃的。
我母亲常常说：外面吃不卫生。不过老人家的话，孩子们都不听。还认为老人家思想落后。不会享受现代生活。
实际上，我发现餐馆吃饭，不是不卫生的问题，而是食材有问题，饮食污染的问题！
比如很多看起来很好的食材，可能就是健康的大敌。再加上我们的不良烹调方式，带来二次健康伤害。
一：各种肉类肯定是有问题的，能少吃就少吃一点。因为肉类养殖，必须使用大量激素才能让动物快速生长，降低成本。还要使用大量的抗生素来防止这些体弱的动物挂掉。这种工业化养出来的肉类食物，水生生物，鱼虾类等等食材，就是直接给身体制造疾病的元凶。还造成男性雌性化的严重后果。我认为也许现在男性娘化，少精症，心理和生理都不像男子。与这些孩子从小吃动物激素有关。
因为养动物，特别是水生物，最喜欢用的高科技物料，就是雌激素！刺激动物快速生长。这种东西，你难道想多吃一点吗？还不如直接吃避孕药算了。
二：各种蔬果问题，也很严重。这些东西---能不吃就不吃！
“泡水杨梅”引起国内的强烈反应。但---难道你认为就是只有杨梅有问题吗？其实有问题的蔬果就在身边。你身边看起来水灵灵的蔬菜水果，没准就是健康杀手！
蔬菜其实是人体不需要的东西，也没啥营养。西方饮食理论拿出来指南---吃叶子菜就是健康，其实就是胡说的！现在的蔬菜种植方式，基本上普及大棚了。各位如果知道大棚蔬菜是怎样种出来的？使用了多少化学品？你知道的越多，你就越不想吃蔬菜了。
我们就算是买蔬菜吃，也只选最大路货的蔬菜。大白菜之类的。但我们更喜欢买土豆和红薯等根和果实植物，因为---这些东西大概率不适用刺激生长的化学品。因为价格太便宜了，没有“化学投资”的价值！
三：烹调加工过程中的食物污染和二次制毒。
不过，我们认为：可能饮食一日三餐，对健康最严重的伤害，不仅仅是食材的问题，还来自于加工过程的不良健康因素介入。
一个是厨房和卫生问题，容易造成食物的污染！
一个是为了卖相好，食物好看，好吃，为了口感，各种高科技手段的介入，各种调料，以及各种化学原料的介入，使得烹调过程带来的健康隐患，也许不比食材本来带来的影响大！
由于我们知道餐馆的这些潜在的问题，所以我们去各城市的时候，到了中晚餐时间，我们往往喜欢找粥店，饼店，馒头包子店，吃最简单的食物。这些吃法，基本上不会带来严重的问题。吃饭越简单，可能越健康。
去年我和小女在广州的时候，有老同学晚餐要请客我们一家人，聚会定在一个高档餐厅（米其林三星）。肯定食物会是非常精致的---食在广州吗。
但我和小女去吃饭之前，先在我们住处附近，买了一杯花生芝麻糊，买了一个葱油饼。先吃了才去赴宴的。就怕肚子饿了，乱吃餐馆的东西，造成身体的健康负担。
回来后小女说：幸亏我们提前吃了一些东西。这种高级餐馆的东西，真的又难吃，又贵。就是看起来很好看。真不如自己买的北方葱油饼好吃。怪不得爸爸从来不带她们去吃高级餐厅。
记着去槟城的时候，我看有广式早茶，就带两个小公主去吃了。我让她们体验一下，什么东西都尝一尝，至少知道闻名天下的广州早茶是啥样的。ELLA公主说：一个早餐就花了我们三人一个多星期的伙食费，东西还不好吃。吃了还不好受。还不如简单的买点印度饼子加上米糊糊吃！
最近我和几个小公主，就正在尝试这种饮食方式！训练完之后，自己冲一点玉米糊糊，麦片之类的东西。加上吃一些山东杂粮煎饼，以及面包片之类的东西，很简单就过了一天。一个月来觉得这样蛮好的。我就推荐了我们的饮食方式给其他的公主们。
小明慧就准备带她们班正在云南备赛全国锦标赛的10个小公主们，一起来实行“非厨饮食”法。看看是否能够适应！
就是主食采用小米和杂粮，玉米面等等，用保温杯装好，放几片干红枣，冲开水进去。一个单元时间，就变成小米粥，玉米粥了。想换口味的话，还可以使用麦片和其他糊糊类商品。
蛋白质的补充，可以用每天两只煮鸡蛋。使用开水壶，就可以煮出来了。也可以吃生花生米！蛋白质绝对是够了！
嘴馋，想吃点“主粮”，吃一些干东西，就可以去买超市里面的馒头包子吃。也可以直接买面包片，或者网上订购山东杂粮煎饼，也可以买一些土豆来煮了当饭吃，就像我们小时候一样。
不过我提醒她们不要使用糖类来做粥。就算是红糖也尽量少用，尽量少吃甜食。调味就用豆酱！食盐，不要用糖来调味（小女孩喜欢吃甜食。这样很容易导致身体伤害和肥胖）。
公主们准备这样试行100天，一直到全国锦标赛结束。看看效果怎么样！
至少目前我们在训练中，队员们没有出现体力不支的情况。孩子们体能情况良好。即使每天训练8个小时，这么长时间维持良好的体能，证明我们的吃法是没有问题的！
这种吃法，肯定比吃方便面要健康多了。而且甚至比吃方便面更简单---一个保温杯就可以代替厨房的功能了。我还发现保温杯用来煮鸡蛋都可以。只要把开水冲进去，放上半个小时，生鸡蛋就熟了！蛋白还超级嫩！如果把鸡蛋打碎了搅拌一下用开水冲了就喝，也可以的！我建议放点盐或者大豆酱。
如果将来大家都这样吃东西，我看餐馆都要倒闭了！
这种吃法，维持吃饱，吃好，吃健康的目的，都是完全能够满足要求的。古代的中国人，特别是北方人，就是这样吃的。就是现在钱多了才玩成各种花样的！
唯一不够好的地方，就是不能显示你的家庭地位和档次。因为穷人也能这样吃！
还有就是---家里如果不做饭了，家长没事干了。有“不被需要”的恐慌感！家长会失去掌控感！
因此为了制造孩子们的依赖感，很多人绝对会反对这种做法的，但这些人，肯定不会用自己“失去喂养权”来作为理由，而是会用“这种吃法怎么可以，太对不起自己了。会影响健康的”等等！
实际上，8年前，我带小明慧闭关的时候，就是这样做的。我们往往就是中午煮一锅稀饭，然后买两个包子就当一餐。晚上再买两个包子馒头啥的。这样过了半年多，我们不是好好的吗！
真不知道中国人在菜场上，在厨房上，在餐桌上，花这么多时间干嘛？一生用在吃上的时间，差不多等于一生的工作时间一样长了！
有空不如练练功夫，看看书。找伙伴下下棋。干嘛在厨房里面，费钱，费人，费时间，害人也害自己呢？
像我们这样的话，这样轻松活一生，等于别人活了两辈子，你不划算吗？
真是的。
国人真不需要没事找事！